海と温泉のまち 北海道鹿部町
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鹿部の名産品を贅沢に使用したここならではの料理の数々を、心ゆくまでご賞味ください。 地元の人も大好物の、北海道噴火湾近海で水揚げされる四季折々の魚介類を食べにきてね!
ご当地グルメの「鹿部たらこ天丼」は鹿部産のたらこやすけそうだら等が食材に使われており、たらこの天ぷらは「ふわふわ・ぷちぷち」とした食感がたまらない。たらこ入りの塩味スープが特製昆布麺に絡む「鹿部たらこラーメン」もお勧め。